Curs d’ Agricultura Ecològica i Regenerativa

DATES, DURADA I FORMAT
A CAUSA DEL DECRET DE SEQUERA CARDEDEU ÉS UN DELS MUNICIPIS AMB RESTRICCIONS D'AIGUA. ARA EN ESCENARI D'EMERGÈNCIA (prohibit l’ús de l’aigua per a reg d’horts, tant de caràcter públic com privat) CREIEM OPORTÚ POSTPOSAR AQUESTA FORMACIÓ PER A LA TARDOR. MARÇ'24.

28a ed.: Dos Divendres de 17h a 20h més Dos Dissabtes de 10h a 13:30h + suport on-line

13 h presencials + 6 h de consolidació on-line

INTRODUCCIÓ

Tenir un hort propi és molt més que un petit tros de terra on es cultiven aliments, és un espai d’entreteniment, aprenentatge, d’evasió, de confiança, de lentitud i de cura pel medi i per un mateix. Tot és possible amb una mica d’esforç, amb determinació i uns quants trucs que t’explicarem aquí gràcies a l’experiència en més de quinze anys cultivant l’hort que ens abasteix. Potser et penses que necessites ser un agricultor per tenir tot això. Res més lluny de la realitat: som una família barcelonina que va arribar a Cardedeu sense tenir antecedents de família pagesa ni amics que ens ensenyessin quan vàrem fer el pas. Encara així vàrem aconseguir cultivar un tros de terra que ens va regalar tant de menjar que va ser quan vàrem aprendre tècniques de conservació. En aquesta formació començaràs des de zero i amb un clar objectiu: que no hagis d’entrar mai més al supermercat a comprar verdures i hortalisses que tu i la teva família necessiteu. ¿Impossible? Et sorprendrà el resultat

CONTINGUTS

SESSIÓ 1

• Presentació del curs i dels participants.
• Què és l'agricultura ecològica, quins són els seus principis, quina és la diferència amb l'agricultura convencional. Les tècniques de l'agricultura regenerativa.
• La importància de la terra com a element fonamental i la seva fertilitat.
• Fer el planter: les característiques de les llavors i estudi bàsic del llunari. Sembrarem les nostres pròpies llavors i cada participant se’n cuidarà del planter.
• Com realitzar la planificació de la plantació de tot l’any.
• Espais, distàncies, associacions de cultius i rotacions per mantenir sana la terra. Pràctica de planificació per grups.
• Tipus de treballs, en superfície, en profunditat, bancals elevats i profunds, eines manuals i mecàniques

SESSIÓ 2

• Cultius de tardor – hivern: Les característiques de les espècies, un a un i com cuidar-les al llarg de tot el cicle de cultiu. Varietats comercials i locals. Avantatges i desavantatges.
• Cultius de primavera – estiu: les característiques de les espècies, un a un i com cuidar-les al llarg de tot el cicle de cultiu. Varietats comercials i locals. Avantatges i desavantatges.

SESSIÓ 3

• Construcció d'un hort de 20 m². Plantació d'espècies pròpies de la temporada, instal·lació del sistema de reg.
• Aplicarem diverses tècniques de l'agricultura regenerativa.

SESSIÓ 4

• Encoixinats, adobs, compostatge.
• Herbes aromàtiques i flors complementàries.
• Fabricació d’adobs de l’hort. Sistemes de reg i muntatge del sistema de reg de l’hort.
• Amics i enemics de l’hort: Les plagues més comunes i les més desconegudes.
• Remeis casolans i comercials. Diferències significatives entre agricultura ecològica i convencional. Preparació d’infusions, maceracions i decoccions per prevenir i repel·lir els insectes no desitjats.

CONSOLIDACIÓ DE LA FORMACIÓ

La formació en agricultura ecològica continuarà en format on-line amb un seguit de vídeos amb els que consolidaràs el teu aprenentatge, solucionar dubtes i augmentar la teva seguretat. Amb aquests vídeos faràs un seguiment del creixement de l’hort d’Esbioesfera per tal que puguis tenir una referència i seguir la metodologia de forma participativa a través de WhattsApp/Telegram. Aquest seguiment tindrà una duració de 6 setmanes i acabarem amb una sessió en streaming. Duració aproximada 6 H.

Benvinguts a la formació que canviarà les vostres vides!

LLOC: Espai Esbioesfera, C. Lluís Llibre 29 Cardedeu (barri El Centre, darrere el Mercat Municipal)

Per què aquest curs augmentarà la teva resiliència:

Conreant la terra per sembrar resiliència: Saber conrear els teus propis aliments és un pilar fonamental de l'Autosuficiència, perquè sense ells no és possible la subsistència. No fa tants anys, aquests coneixements formaven part de la nostra comunitat, del nostre cercle més pròxim i era fàcil tenir a algun familiar, veí o conegut agricultor. Però amb el pas del temps i la “modernitat” ... Llegeix més